Esta é uma receita da minha loira algarvia linda. É simplesmente deliciosa, linda de apresentação e super-simples de fazer. Não vou reescrever a receita porque a tenho guardada assim mesmo e gosto de a partilhar assim também ;)
Nunca fiz a receita tal e qual. Já recheei com carne picada e com salmão fumado, mas sem qualquer molho. Fica sempre maravilhoso.
As tonalidades de verde variam conforme os verde que tenho em casa, porque nem sempre faço só com espinafres ou com espinafres. Podem fazer com grelos, beldroegas, enfim, o que houver no frigorífico ;)
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