Então, um dos pratos que faço muitas vezes é este. Faço em grande quantidade, nunca só para uma refeição.
Preciso de:
- azeite
- cebolas
- tomates
- frango
- condimentos/especiarias à escolha
Num tacho aqueço azeite e junto cebolas e tomates aos bocadinhos. Não me poupo em quantidades, porque vai fazer o molho. Quando a cebola está translúcida, junto o frango e tempero com louro e alho em pó, paprika, salsa e flor de sal. Tapo, deixo estar em lume baixo, e vou tratar do meu filho :D
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