terça-feira, 29 de setembro de 2015

Frango estufado

Como vocês já devem ter reparado, sou mesmo básica. Admito. Às vezes claro que gosto de inventar e fazer mais isto ou aquilo, mas no meio da correria de uma semana de trabalho, com um bebé de dois anos à mistura, treinos e por aí fora, fica complicado.
Então, um dos pratos que faço muitas vezes é este. Faço em grande quantidade, nunca só para uma refeição.

Preciso de:
- azeite
- cebolas
- tomates
- frango
- condimentos/especiarias à escolha

Num tacho aqueço azeite e junto cebolas e tomates aos bocadinhos. Não me poupo em quantidades, porque vai fazer o molho. Quando a cebola está translúcida, junto o frango e tempero com louro e alho em pó, paprika, salsa e flor de sal. Tapo, deixo estar em lume baixo, e vou tratar do meu filho :D



Sem comentários:

Enviar um comentário