Calamares no forno

Em miúda adorava calamares. Mas eram aqueles calamares fritos em óleo que todos vocês devem conhecer...😬

Ontem adaptei uma receita e saíram estes maravilhosos! Super simples e rápidos de preparar. Fiz a seguir ao jantar, para dar para o almoço de hoje.

Precisei de:

- embalagem de calamares congelados

- farinha de trigo sarraceno

- sumo de meio limão

- salsa picada

- azeite para pincelar pirex

Num prato fundo coloquei os calmares já descongelados e reguei com o sumo de limão.

Noutro prato fundo deitei a farinha de trigo sarraceno e a salsa, bem misturadas.

Pincelei o pirex com o azeite.

Forno ligado a 180 graus e começou o trabalho em série: cada calamar, um-a-um, saiu do prato do sumo de limão, passou pelo prato da farinha e salsa até ficar todo coberto, e foi para o pirex.

Foi depois ao forno por 40 minutos (mexer bem a meio do tempo).