É super rápido e muito simples!
Precisam de:
- 2 ovos
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de mel
- 60g de chocolate de culinária com 70% de cacau
- 20g de manteiga dos açores
- 20g de pasta de amêndoa
- 25g de polvilho doce
- 1 colher de chá de fermento sem glúten
Ligar o forno a 200ºC.
Derreter o chocolate com a manteiga e reservar.
Separar as gemas das claras e bater as últimas em castelo.
Bater as gemas com o mel e juntar à mistura de chocolate, juntamente com a pasta de amêndoa.
Adicionar o polvilho e o fermento e mexer até obter mistura homogénea.
Envolver as claras e deitar em formas cobertas com formas (ou em formas de silicone).
Levar ao forno por 7 min et voila!