Ora bem, esta receita foi mais ou menos a olho, e juntando mais um bocadinho disto ou daquilo até chegar ao resultado final.
Usei:
- 1 batata doce tamanho médio cozida e descascada
- cerca de 6 quadrados de chocolate 70% derretidos com 3 colheres de chá de óleo de côco
- 2 colheres de manteiga de frutos secos
Bati tudo com a varinha mágica e fiz bolinhas.
Depois, já tinha 2 tacinhas preparadas: uma com chocolate derretido com óleo de côco e outra com côco ralado. Foi só passar as bolinhas no de chocolate primeiro e no de côco a seguir ;)
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