terça-feira, 28 de fevereiro de 2017

Brigadeiro de batata doce

Olá olá olá!
Ora bem, esta receita foi mais ou menos a olho, e juntando mais um bocadinho disto ou daquilo até chegar ao resultado final.

Usei:
- 1 batata doce tamanho médio cozida e descascada
- cerca de 6 quadrados de chocolate 70% derretidos com 3 colheres de chá de óleo de côco
- 2 colheres de manteiga de frutos secos

Bati tudo com a varinha mágica e fiz bolinhas.

Depois, já tinha 2 tacinhas preparadas: uma com chocolate derretido com óleo de côco e outra com côco ralado. Foi só passar as bolinhas no de chocolate primeiro e no de côco a seguir ;)


PS: Dobrem a receita, que deu pouquinhos e vão voar ihihh



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