Brownie de banana e aveia

Geralmente não consumo aveia, mas nos últimos dias provei este brownie ótimo, e hoje tinha os meus pais cá a almoçar e quis fazer este miminho.

Não tinha exatamente os ingredientes mas fiz algumas alterações e o resultado foi muito agradável!

Precisei de:

- 2 bananas

- 2 tâmaras medjol

- 100g de chocolate 70% cacau

- 6 colheres de sopa de aveia

- 4 colheres de óleo de côco

- nozes picadas

Cortei as bananas e tâmaras aos bocadinhos e juntei à aveia com as nozes picadas. Derreti o chocolate com o óleo de côco e juntei à mistura anterior.

Foi ao forno 40' a 180 graus.

Muito fácil e maravilhoso para acompanhar o café a seguir ao almoço ;)