Bolo de tigela com quark e morangos

Acordei, não tinha frango descongelado nem sobras no frigorífico.

Vamos lá fazer umas misturas:

- meia embalagem de quark

- 2 ovos

- pitada de bicarbonato 

- pitada de vinagre

Bater tudo com varinha mágica, juntar morangos e levar ao microondas 5 min.

Não fica doce (não tinha como ficar) mas fica com a textura agradável do quark. Eu gostei e vou repetir!