domingo, 27 de novembro de 2016

Brownie de banana e aveia

Geralmente não consumo aveia, mas nos últimos dias provei este brownie ótimo, e hoje tinha os meus pais cá a almoçar e quis fazer este miminho.
Não tinha exatamente os ingredientes mas fiz algumas alterações e o resultado foi muito agradável!


Precisei de:
- 2 bananas
- 2 tâmaras medjol
- 100g de chocolate 70% cacau
- 6 colheres de sopa de aveia
- 4 colheres de óleo de côco
- nozes picadas

Cortei as bananas e tâmaras aos bocadinhos e juntei à aveia com as nozes picadas. Derreti o chocolate com o óleo de côco e juntei à mistura anterior.
Foi ao forno 40' a 180 graus.


Muito fácil e maravilhoso para acompanhar o café a seguir ao almoço ;)

2 comentários: