"Brigadeiros"

A Claudinha fez uns brigadeiros esta semana tão bons, mas tão bons, que eu tinha que os recriar na minha cozinha!

São semelhantes as barrinhas de cacau e não fiz exatamente iguais aos dela, mas já só há 2 no frigorífico, por isso, posso concluir que estão mais que aprovados!

Usei:

100g amêndoas

6 tâmaras medjol demolhadas em água quente

2 colheres sopa cacau

1 colher sopa de óleo de côco 

Toppings à escolha

Triturar tudo, fazer bolinhas, passar nos toppings e levar ao frigorífico :)

Usei este óleo de côco, que mandei vir da Prozis. Aproveitem o cupão promocional KEEPITPALEOPRZ-10 ;)