sábado, 4 de junho de 2016

Bolo de tigela com quark e morangos

Acordei, não tinha frango descongelado nem sobras no frigorífico.

Vamos lá fazer umas misturas:
- meia embalagem de quark
- 2 ovos
- pitada de bicarbonato 
- pitada de vinagre
Bater tudo com varinha mágica, juntar morangos e levar ao microondas 5 min.


Não fica doce (não tinha como ficar) mas fica com a textura agradável do quark. Eu gostei e vou repetir!


quinta-feira, 2 de junho de 2016

Brownie de batata doce

Este é um dos meus doces preferidos (e mais apreciado por quem provou)! 

Só tem ingredientes óptimos, pelo que até sugiro que façam, cortem aos quadradinhos, e no fim embalem e congelem para comer quando der aquela vontade de uma coisa boa (como só nós sabemos ;) ).

Precisam de:
- 400g de batata doce cozida e descascada
- 15 tâmaras descaroçadas
- 60 g de farinha de trigo sarraceno
- 60 g de mistura de frutos secos moídos
- 4 c. sopa de cacau cru em pó
- 4 c. sopa de mel
- 1 c. sopa de óleo de coco
- bocadinhos de chocolate 85% cacau 



Instruções:

Ralar bem a batata com as tâmaras até obter puré homogéneo e, a esta mistura, adicionar todos os restantes ingredientes (excepto os bocadinhos de chocolate) até estarem bem ligados. 
Por fim, deitar a massa sobre o tabuleiro do forno coberto com folha de papel vegetal, com a ajuda de uma espátula para "alisar". 
Pressionar os bocadinhos de chocolate, de forma a integrarem a massa.
Levar ao forno cerca de 20' a 180 graus, deixar arrefecer e cortar em quadradinhos.


Afiliada Prozis

Olá, eu sou a Cátia e sou Afiliada Prozis =D

Desculpem, mas tinha que começar assim, não resisti! =D

E o que é que isto quer dizer, meus amigos? Quer dizer, que graças aqui a mim, podem usufruir de 10% de desconto nesta lista de marcas:


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E agora perguntam: mas porque é que te associaste? E eu respondo: porque sempre fiz as minhas compras de suplementação através da Prozis e recomendo vivamente. Tenho acesso a tudo o que preciso e confio através de meia dúzia de "cliks" (o tempo é dinheiro e no meio da correria em que ando sempre, estar a trabalhar, lembrar-me que a whey está a acabar e num minuto ir ao site e tratar do assunto, para mim é tudo!), o serviço de entrega é rápido e eficaz, tive sempre todos os esclarecimentos que precisei, enfim... Que posso pedir mais?

Por isso, aproveitem ;) E qualquer dúvida, estou sempre aqui!